Интернет-классный час "Молоко - залог здоровья!"

Что пьем на завтрак по утрам? 

Из чего кашу варят нам? 

Что пьет ученый и поэт? 

Его вкуснее в мире нет. 

Его по вкусу узнают, 

Скажите, как это зовут? 

Мо-ло-ко! – Во!

Древним римлянам принадлежит мудрое изречение – "Мы едим для того, чтобы жить, а не для того, чтобы есть". Питание – одна из потребностей организма человека, т.к. это процесс поступления в организм веществ, необходимых для роста и развития, построения новых клеток. Сознательное отношение к питанию помогает человеку избежать многих заболеваний.

Сегодня речь пойдёт об удивительном веществе – молоке. Вопрос о пользе или вреде молока стоял во все времена. Обсуждается он и до сих пор, при этом высказываются разноречивые мнения. В чём обвиняют молоко:
-- Молоко буквально “напичкано” жиром и холестерином, оно ослабляет сердечно-сосудистую систему и провоцирует появление лишних килограммов.
-- Молоко не все переносят.
-- Некоторые учёные считают, что казеин А1, один из белков коровьего молока, также повышает риск возникновения болезни сердца.
-- Некоторые диетологи полагают, что молоко исключительно детский продукт, т.к. только в желудочно-кишечном тракте детей присутствуют ферменты, способные расщеплять молочный белок.

Родился ребёнок! И добрые, ласковые руки матери прикладывают его к груди. Первое, что получает ребёнок – это материнское молоко. Недаром И.Б. Павлов назвал молоко – пищей, приготовленной самой природой. Молоко – это идеальный продукт для новорождённого.

С другой стороны учёные утверждают большое значение этого продукта питания, т.к. оно обладает целым рядом полезных свойств, которые в совокупности безоговорочно перевешивают "минусы".

Молоко – это один из главных источников белка. Дети, которые вскармливаются молоком матери, приобретают временный пассивный иммунитет против инфекционных заболеваний, за счёт антител, выработанных организмом матери и перешедших в молоко. Учёные доказали, что дети, которые питались материнским молоком, более успешно учатся.

Молоко очень полезно. У многих народов его название звучит одинаково – млеко (польск., чешск., хорватск.), мляко (болг.), молоко (украинск., белорусск.). Но из него также может быть приготовлено множество других вкусных и питательных продуктов.

Это разнообразие связано с тем, что молоко – один из самых древних продуктов, которые использует человек. Необходимо обратить внимание на отличия национальных молочных продуктов, используемых в разных регионах. Там, где жарко, много кисломолочных продуктов, у жителей холодных мест используется свежее молоко, сливки – требующие для своей сохранности низких температур.
Молоко – незаменимый продукт детского питания, в состав которого входят более 200 различных веществ, необходимых растущему организму. К тому же они находятся в оптимальном соотношении, благодаря чему молоко легко усваивается.

Вспомним некоторые продукты, приготовленные из молока:
1. Если молоко оставить на сутки в теплом месте, оно прокиснет и образуется…(простокваша);
2. Если прокисшее молоко слегка подогреть, из него выделится плотный сгусток белого цвета - …(творог);

3. Если молоко поставить в горячую духовку и подержать там часа два, то получится…(топленное молоко).

 А мы - взрослые и дети...  Часто ли мы пьём молоко? 

Что мы о нём знаем? Как к нему относимся?

 Вот что ответили ребята нашего класса на вопросы анкеты, которую они заполняли :

1. Как часто вы пьёте молоко дома?

50% ребят ответили, что пьют молоко каждый день,
25% - через день,
15% - иногда.

2. Пьёте ли вы молоко в школьной столовой?

На этот вопрос положительно ответили только 50% ребят нашего класса. Но, как ни странно, некоторые отметили, что "молоко в школе холодное, иначе я его бы пил", а кто-то написал, что "... я не люблю тёплое молоко, а то бы пила".
Наверное, истина где-то посередине?? )))

3. Какой из молочных продуктов для вас самый любимый?

А вот при ответе на этот вопрос детская фантазия просто разыгралась... Итак, какие же молочные продукты в фаворитах у 6А?
На 1 месте, конечно же, йогурт (19 человек), на 2 месте - творог (15 человек), на 3 месте - запеканка (6 человек) и сметана, хлопья с молоком, сгущёнка, мацони, сыр, сулугуни, молочные коктейли также не были забыты...

4. Продолжите фразу: "Я пью молоко, потому что..."

Ответы детей были так разнообразны, что потребуется время, чтобы написать их все)))
"... оно вкусное, полезное для здоровья. Утром я ем кашу с молоком и ещё ем творог с клубникой",
"... оно полезное и вкусное, и ещё его приятно пить на ночь с печеньем",
"... оно мне нравится!",
"... оно вкусное с какао и чаем",
"... оно укрепляет кости и зубы, т.к. в нём много кальция!",
"... оно делает кости крепкими, и оно мне нравится!",
"... оно домашнее и вкусное",
"... оно густое и в нём много витаминов",
"... мне кажется, что в молоке много кальция, оно полезное и для глаз тех, у кого плохое зрение!",
"... хочу быть здоровой",
"... оно очень повышает иммунитет",
"... оно мне поможет выздороветь, если я заболею",
Уважаемые родители, а вы узнали, что написал ВАШ ребёнок?

Из всего сказанного можно сделать вывод, что молоко – это незаменимый и очень полезный питательный продукт в любом возрасте. Нельзя из рациона исключать молоко и молочные продукты. С молоком наш организм получает все необходимые питательные вещества для нормального развития организма. Пейте молоко и будете здоровы!

“Быть здоровым, молодым и красивым – это талант! 

И он есть у каждого, кто понял, что сохранение здоровья – дело рук самого человека”.

Что скажете?